本分處為使同仁了解如何吃最健康，有了健康的身體人生才會更幸福美滿，特聘財團法人「張老師」基金會台中分事務所章嘉真老師專題演講，其講習題目為『吃出健康人生』，並於99年5月10日(星期一)上午9時30分至12時30分，假本分處3樓訓練教室舉行。其辦理情形如下：
﹝一﹞黃副分處長文宗講話
﹝二﹞講習及上課情形本分處同仁之報名人數合計38人，課程講授主題內容計有『怎麼吃，身、心最健康？』、『如何選擇適當的六大類』、『吃的順序？你對了嗎？』『如何選擇自然健康的食物』等，講習內容在如何從飲食中攝取營養素來使生理機能運作正常，所以想擁有健康的身體必須先有均衡的營養，而均衡的營養來自於均衡的飲食。在效益上，了解最好的醫院是廚房，最好的醫生是自己，最好的藥物是飲食，最好的療效是堅持。
﹝三﹞課後本室進行問卷調查擲回7份之滿意度調查表顯示如下：1.課程安排是否適當達9.43分，2.講授內容是否充實達9.57分，3.講座專業能力(含溝通方式)達9.57分，4.課程時間安排達9.29分，5.講義教材內容達9.57分，6.地點選擇與環境設施達9.57分，7.對您工作是否有助益達9.57分；此次講習總評達9.51分。﹝四﹞綜合性的建議事項：
無。